江苏大学成人教育始创于七十年代末,一九八八年经原机械工业部批准成立成人教育学院。二○○一年八月经教育部批准,由原江苏理工大学、镇江医学院、镇江师范专科学校合并组建江苏大学,继续教育事业得到快速发展,二○○五年九月更名为江苏大学继续教育学院。
目前成人教育专业涵盖了工学、理学、医学、管理学、经济学、法学、文学、教育学、艺术学等九大学科门类,专业设置齐全,具有业余、函授等形式的专科、本科、专科升本科成人学历教育办学体系。同时,受江苏省自学考试委员会的委托,承担了机电系统智能控制、管理工程、法学、财务管理、电子商务物流、人力资源管理、电子政务等自学考试助学专业以及机电专科自学考试主考学校的任务,开展了英语、数学、工业工程等专业自学考试专接本工作。学历教育在籍学生规模为17000余人,在江苏、江西、福建、山西、海南、广西等省(自治区)设有三十余个函授站、教学点。
学院依托学校学科和人才优势,构建了政府干部研修、教育系统师资培训、企事业单位管理及专业技术人员能力提升培训、医疗机构医护人员进修、社会人员职业资格认证和技能鉴定培训等多层次多形式的非学历教育培训体系。学院建有机械工业教育发展中心和教育协会联合授予的“全国机械行业工程教育与创新人才培训基地”和江苏省农机局授予的“江苏省农机化人才远程教育培训中心”。